Techniniai rodikliaipoliakrilamidopaprastai yra molekulinė masė, hidrolizės laipsnis, joninis laipsnis, klampumas, likutinio monomero kiekis, todėl PAM kokybę taip pat galima spręsti iš šių rodiklių!
01Molekulinė masė
PAM molekulinė masė yra labai didelė ir pastaraisiais metais labai pagerėjo.PAM, kuris buvo naudojamas aštuntajame dešimtmetyje, molekulinė masė siekė milijonus.Nuo devintojo dešimtmečio efektyviausio PAM molekulinė masė buvo didesnė nei 15 mln., o kai kurios siekė 20 mln."Kiekviena iš šių PAM molekulių yra polimerizuota iš daugiau nei šimto tūkstančių akrilamido arba natrio akrilato molekulių (akrilamido molekulinė masė yra 71, o PAM su šimtu tūkstančių monomerų - 7,1 milijono).
Apskritai didelės molekulinės masės PAM flokavimo efektyvumas yra geresnis, o akrilamido molekulinė masė yra 71, o PAM, turinčio 100 000 monomerų, 7,1 mln.Poliakrilamido ir jo darinių molekulinė masė nuo šimtų tūkstančių iki daugiau nei 10 milijonų pagal molekulinę masę gali būti suskirstyta į mažos molekulinės masės (mažiau nei 1 milijono), vidutinės molekulinės masės (1 milijono iki 10 milijonų), didelės molekulinės masės. (10–15 mln.), supermolekulinė masė (daugiau nei 15 mln.).
Stambiamolekulinės organinės medžiagos molekulinė masė net ir tame pačiame produkte nėra visiškai vienoda, vardinė molekulinė masė yra jos vidurkis.
02Hidrolizės laipsnis ir jonų laipsnis
PAM joninis laipsnis turi didelę įtaką jo naudojimo efektui, tačiau jo tinkama vertė priklauso nuo apdorotos medžiagos tipo ir pobūdžio, skirtingomis aplinkybėmis bus skirtingos optimalios vertės.Jei apdorotos medžiagos joninis stiprumas yra didesnis (joje yra daugiau neorganinių medžiagų), PAM joninis laipsnis turėtų būti didesnis, priešingai – mažesnis.Apskritai anijono laipsnis vadinamas hidrolizės laipsniu.Ir joninis laipsnis paprastai reiškia katijonus.
Joniškumas =n/(m+n)*100 %
Ankstyvoje stadijoje pagamintas PAM buvo polimerizuotas iš poliakrilamido monomero, kuriame nebuvo -COONa grupės.Prieš naudojimą reikia pridėti NaOH ir pakaitinti, kad dalis -CONH2 grupės hidrolizuotų iki -COONa.Lygtis yra tokia:
-CONH2 + NaOH → -COONa + NH3↑
Hidrolizės metu išsiskiria amoniako dujos.Amido grupės hidrolizės dalis PAM vadinama PAM hidrolizės laipsniu, kuris yra anijono laipsnis.Tokio tipo PAM naudojimas nėra patogus, o našumas yra prastas (kaitinant hidrolizę žymiai sumažės PAM molekulinė masė ir našumas), buvo retai naudojamas nuo devintojo dešimtmečio.
Šiuolaikinėje PAM gamyboje yra įvairių skirtingų anijonų laipsnio produktų, todėl vartotojas, atsižvelgdamas į poreikį ir atlikdamas faktinį testą, gali pasirinkti tinkamą veislę, nereikia hidrolizės, o po ištirpinimo gali būti naudojamas.Tačiau dėl įpročio kai kurie žmonės flokuliantų tirpimo procesą vis dar vadina hidrolize.Reikėtų pažymėti, kad hidrolizės reikšmė yra vandens skilimas, kuris yra cheminė reakcija.Hidrolizuojant PAM išsiskiria amoniako dujos;Tirpimas yra tik fizinis veiksmas, jokios cheminės reakcijos.Abu iš esmės skiriasi ir jų nereikėtų painioti.
03Likutinis monomero kiekis
Likutinis PAM monomero kiekis reiškia kiekįakrilamido monomerasakrilamido polimerizacijoje į poliakrilamidą nebaigtos reakcijos procese ir galiausiai liekana akrilamido produktuose.Tai svarbus parametras, matuojant, ar jis tinkamas maisto pramonei.Poliakrilamidas yra netoksiškas, tačiau akrilamidas turi tam tikrą toksiškumą.Pramoniniame poliakrilamide sunku išvengti nepolimerizuoto akrilamido monomero pėdsakų.Todėl likutinio monomero kiekis inPAM produktaituri būti griežtai kontroliuojamas.Tarptautiniu mastu geriamojo vandens ir maisto pramonėje naudojamo PAM likutinio monomero kiekis neturi viršyti 0,05 %.Garsių užsienio gaminių vertė mažesnė nei 0,03 proc.
04klampumas
PAM tirpalas yra labai klampus.Kuo didesnė PAM molekulinė masė, tuo didesnis tirpalo klampumas.Taip yra todėl, kad PAM makromolekulės yra ilgos, plonos grandinės, turinčios didelį atsparumą judėjimui per tirpalą.Klampumo esmė yra atspindėti tirpalo trinties jėgos dydį, dar žinomą kaip vidinės trinties koeficientas.Visų rūšių polimerinių organinių medžiagų tirpalo klampumas yra didelis ir didėja didėjant molekulinei masei.Polimero organinės medžiagos molekulinės masės nustatymo metodas yra tam tikros koncentracijos tirpalo klampumo nustatymas tam tikromis sąlygomis, o tada pagal tam tikrą formulę apskaičiuoti jo molekulinę masę, vadinamą „vidutinė viskozės molekulinė masė“.
Paskelbimo laikas: 2023-01-12